Hotel Gasthaus “Zur Linde” - Seevetal
Restaurants in Hittfeld

Über Hotel Gasthaus “Zur Linde” - Seevetal
Hotel und Restaurant mit roter Fachwerkfront mitten in Hittfeld. Laut eigener Angabe ist das Haus seit über 200 Jahren in Familienbesitz.
Das Hotel & Restaurant „Zur Linde“ liegt in Hittfeld, einem Ortsteil von Seevetal. Schon von der gegenüberliegenden Straßenseite fällt das Gebäude auf: Es hat eine rot geklinkerte Fachwerkfront und ein rotes Ziegeldach mit Pferdekopf-Giebelschmuck. Am Giebel stehen die Schriftzüge „HOTEL“ und „ZUR LINDE“. Seitlich wachsen Linden, die gut zum Namen des Hauses passen.
Vor dem Eingang wehen eine schwedische und eine deutsche Flagge. Ein Bogen mit der Aufschrift „Willkommen“ überspannt den geklinkerten Weg zur gläsernen Tür, zwei dekorative Metallbäume rahmen ihn ein. Dazu kommen Sträucher und ein großer Findling.
Vor dem Fachwerkgebäude liegt eine Außenterrasse mit Klinkerpflaster. Dort stehen Rattanstühle, Tische und Lounge-Möbel, dazwischen grüne Sonnenschirme. Am Rand der Terrasse siehst du einen schmiedeeisernen Zierbrunnen, eine Hortensie, kleine Buchsbaumkugeln und eine weiße Laterne.
Das Haus hat eine lange Geschichte. Schon vor 1790 gab es auf dem Grundstück eine Gastwirtschaft, und laut eigener Angabe ist der Betrieb seit über 200 Jahren in Familienbesitz. Über die Generationen war das Gasthaus ein Treffpunkt im Ort: Hier wurden Vereine gegründet, es gab Tanzveranstaltungen und Versammlungen, und es fanden sogar Gerichtstage statt.
1988 brannte das Haus bis auf die Grundmauern nieder. Ein Jahr später wurde es wiedereröffnet. Betrieben wird es von der Kurnaz&Sponagel-Becker Hotelmanagement GmbH.
Auf der Seite mit dem Giebel findest du die Infotafel „Hittfelder Dorfrunde“ mit historischen Fotos und einem Ortsplan. Sie ist ein guter Ausgangspunkt, wenn du mehr über Hittfeld erfahren möchtest.










